Cordon Bleu, Fransız mutfağına ait bir yemek tarifidir. Genellikle tavuk göğsü etinin içine peynir ve jambon gibi malzemeler konularak hazırlanır. Hazırlanan tavuk göğsü rulo şeklinde sarılır ve ardından una, yumurtaya ve galeta ununa batırılarak kızartılır. Son olarak fırında pişirilerek servis edilir. Bu yemek genellikle yanında garnitür olarak patates kızartması veya salata ile sunulur. Cordon Bleu, özel günlerde veya davetlerde sıkça tercih edilen bir yemek türüdür.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page